És éssel nem kezdünk mondatot. És? Egy kicsinyke desznyóhús, egy kevés só, egy csipet fokhagyma, egy marék paprika, két marék kömény, sok-sok kurvaanyázódás után megszületett a nagy mű: a grillkolbász. Ami nem olyan, mint a sertésbélbe töltött vastagabb verzió, ami (némi túlzással) kívül fekete,…
És ismét a mai napról
2022.02.19. 23:52 szivar
5 komment
Címkék: kolbász evvan keletkezett
Új!
2022.02.18. 17:35 szivar
Létrehoztam egy új blogot, kifejezetten azoknak, akik csak most ismerkednek a konyhaművészettel. Aztán rá kellett jönnöm, hogy már eddig is annyi gasztroblogot hoztak létre, mint égen a csillag, így tök fölösleges az egész dolog.
Mert hát ugye ki a bánat kíváncsi arra, hogy miképpen kell pl.…
Szólj hozzá!
Címkék: evvan
Megint a mai napról
2022.02.17. 12:19 szivar
Mármint nem a múltkori mai napról, hanem a mairól(ami lehet, hogy a tegnapi lesz). Áh, hagyjuk is inkább. Még szerencse, hogy nem jött látogatóba senki sem, mert akkor megkérdezte volna, hogy mit sütök. Én, udvarias ember lévén elmagyaráztam volna, hogy ebéd lesz belőle. Ezek után fapofával…
1 komment
Címkék: kert kertészkedés evvan
Csilisbab - recepttel
2022.02.15. 10:20 szivar
Nagyon bevált a csilisbab a múltkor. Anyám visszatapsolta. Most megint főzhetek. :/ De legalább kevés munka van vele. Részemről semmi extra fűszerezést nem használok, de aki szereti, az tehet bele mindenféle filrefrancot.
Hozzávalók:-darált hús, 25-30 dkg,-egy konzerv bab, 40 dekagramm, 14 24 deka…
4 komment
Címkék: főzicske
kc
2022.02.14. 11:55 szivar
Összefutottam egy volt kolleginával. Ő otthagyta a melóhelyet, hogy visszakapja a gyerekét.
Nem annyira bonyolult a történet, mondhatni, hogy a szokásos magyar sztori. Az asszonyka 3/3 (három nap munka, három szünet) dolgozni van, azaz reggel négykor megy a busz, délután negyed nyolcra visszaér. Az…
Utolsó kommentek