Csak úgy mindenről...

Hajléktalanként, nincstelenként, munka nélkül...

Először is, nincs gond arra, hogy ilyen számla, olyan számla, kert, állatok, takarmány, miből is kellene...

Aztán nincs gond az ingatlanra, a szemétdíjra, a kéményellenőrzésesdi díjbeszedőre, a kommunális adóra. Ha netán összedől a viskó, akkor fódozunk másikat valamiből. Nem basz meg az aktuális hatóság azért, mert nem érsz rá rendet tenni a portádon és előtte, nem büntetnek azért, mert nem lapátoltad el a havat az utcán... Azaz a közterületről...

Nem kell rohanni, kapkodni, éjnek éjvadján felkelni, munkamunkamunka, sehovasemjutós stresszelős...

Nem kell aggódni a téli tűzrevaló miatt, nem sűrűn veszik össze az ember a szomszédokkal - ha nem is léteznek.

Kezdem észrevenni azt,.hogy  minél kevesebb értéktárgya van egy embernek, annál inkább képes lenne egy boldog, kiegyensúlyozott és teljesebb életre. A kevesebb néha több. 

Ezt gyorsan levédem,mert eddig bármilyen állatság is jutott eszembe eddig, azt mindig mástól úgy hallottam, mintha az ő agyszüleménye lett volna.

"Én nem aggódom a jövőm miatt. [hatásszünet] Mert nincs."

Tegnap közöltem az üzemvezetővel a jó híreket. Azaz, hogy van egy másodállásom, ami ha... Ha valóban fizetnek, valóban annyit, akkor belátható időn belül főállás lesz - de csak azért mondom, hogy ne legyen túlzott mértékű meglepetés a végén (lehet, hogy elbasztam és nem is kellett volna megemlíteni?). Netes meló, otthon két faszverés közben megoldható. Elvárás van, zseton van, mindegy mikor, de határidőre ám! Ha tényleg kifizetnek, akkor a kredit egy számjeggyel több lesz, mint a mostani. Királyi forintra átszámolva. A profik akár a hat számjegyű összeget is megkaphatják (Magyar Királyi Játékpénzbe átszámolva) - na, ebbe nem élem magam bele, mert ahhoz a szinthez hülye vagyok. A vérprofikat meg sem említem, mert azért nekem nincs mérnöki végzettségem. No forgott is a szeme a Viktornak, mint a reklámmacskáé. Ha az megfelelek nekik, ha megfelelnek nekem, akkor vége az éjféli parasztfelkeléseknek. Ha meg csak ingyémunka kellett, akkor is gazdagodtam egypár programozási izével.

De legalábbmost egy kissé jobb a kedvem

Fasza ám. Csak... Nem nagyon kell betartani az internetes reczipéket. Egy kiló fagyasztott Alaszkai Lazacfilé (származási hely: Kína) 1200-1400 kredit. Bár a mirelit portékának itt is megvannak a hátrányai... Van benne némi víz... Mint a vágóhídon a teszkós húsban...

Sült lazac nyolc személyre (kettőre). Hozzávalók:

1,5 kg lazacfilé (egy kiló kettőre / déltől estig),
Két gerezd reszelt fokhagyma (azaz négy, ami inkább öt),
Sót kevesebbet, mit szem kíván (mert amúgy rohadt sós lesz), azaz három-négy teáskanálnyi,
Vaj olyan 10 deka környékén (nem teavaj, nem főzővaj, nem vajacska, nem vajacskácska - csak vaj),
Fél citrom (egész),
Csipet majoránna (fél marék),
Sütőpapír a cserpákba (nem ég oda a cucc), ha tényleg teflonos, akkor nem biztos hogy szükségeltetik,
Ötven fillérért élesztő (ez nem kell bele).

Ahogy észrevettem, kerülendő a friss húsoknál alkalmazott megoldás, mely szerint bedörzsöl, megint bedörzsöl, meg megint, utána ismét... Tehát BMV lazacfilé nyárson sütve - nyárs nélkül:

Alulra a vajnak cirka negyede, egy kicsit érdemes alápörzsenteni, hogy terülékenyebb legyen. Rá a lazacfilé (nem kiolvasztva, kiolvasztva már fogyasztható- annyira omlós). Rá a reszelt citromhéj, só, majoránna, reszelt fokhagyma, az egész citromnak a fele leve. Elméletileg dörzsölgetni kellene ezekkel, de ez a mirelit, az mirelit (azaz szerintem felesleges baszakodni vele). Ennek a tetejére rácsapjuk a maradék vajat (én csíkokra vágtam). Tartalékon be a sütőbe, ha már szemmértékre kiolvadt a lazac (kb. 35 perc), akkor cirka öt perc után durr neki a nagyláng. Közben sörrel sűrűn locsolgassuk korgó gyomrunkat,de előtte locsoljuk meg a maradék citromlével

Míg ez az étek elkészül, addig készítsük el a küretet köretet is. Azaz amit gondolunk hozzá.

Meg is lehetne forgatni, hogy mindenhol szép piros és ropogós legyen, csak szétmálik a hús. Javarészt. Vagy csak én basztam el valamit. Ha a teteje már szépen megpirult, leve már alig van, s ha elég meleg, elég sós, akkor lehet a táplálkozást elkezdeni.

No, ha ízlik valakinek, akkor jó étvágyat kívánok hozzá.

Főztem belőle levest is, de... Egy kis modding még nem árt. Tényleg kellett volna bele kapor. De tejföl az aztán... Az nem.

De komolyan. Szerintem ezt az egész kibaszott nagy törvényhozásosdit nők írják. Feltesz az ember egy kérdést, amire normális esetben igennel vagy nemmel lehet felelni. Aztán erre a kérdésre adnak egy olyan kacifántos választ, hogy abból a szituációban csak megalázva, teljesen megsemmisülve lehet kijönni, vagy dicső herceg módjára - ahogy épp a menstruációs ciklus diktálja. Aztán másodfokon (két perc elteltével) minden pont az ellenkezőjére vált. Meggyőzni őket lehetetlenség - tisztelet a kivételnek...

... estefele fáztam mint állat. A konvektor hatoson pörzsölt, én megvacogtam. Lázmérő, harmincnyolchat. Láz és fájdalomcsillapító bé. Óra múlva egy tizeddel több. Na még egy tabi. Harmincnyolc nyolc. Döglés. Induláskor már nem volt ilyen magas a helyzet, de mintha be lettem volna baszva, mint állat. Gyorsan beleolvastam a használatiba... Hat óránál sűrűbb időközönként nem kéne szedni, mert csak. Blossom. Jó is volt agy dolgozni, olcsóbb mint a sör...

Elmentem, lecuccoltam a koszorút, amint a pap és a haverja elkezdtek gajdanolni s megindult a menet, elegánsan leléptem. Még a koporsóban sem vetettem rá egy "utolsó pillantást".

Szerettem az öregasszonyt, meg is ríttam a magamét, de én úgy szeretnék emlékezni rá, hogy ott ül a székben, keresztrejtvényt fejt, néha-néha elbóbiskol, vagy csak kapálgat, szorgoskodik...

"Már mindenki látta azt, hogy milyen szép virága van a lapulevélnek, még az unokák is. De most már kellene valaki, aki kiássa azt a rohadt bagadáncsot..."

Ma speciel fűrészelni kellett volna. De tegnap este jött a telefon, szerdán temetik a Terus nénit. Tehát ma sikertelen pénzszerzési próbálkozás volt, aztán koszorú intézése, aztán haza, aztán boltba, aztán sör, aztán fuvar intézése anyu számára, aztán már el is telt a fele délután. S mivel alkoholfogyasztás után nem javallott körfűrésszel foglalatoskodni (van tíz ujjam. szeretném, ha ez a létszám belátható időn belül nem csökkenne), így nem cselekedtem emigyen. S most... Szpatty, mindjárt éjfél, kelni kell.

A fizetéselőleget. Holnap koszorút kell venni. Holnapután temetés. Csütörtökökön fizetés.

Egyéni szociális probléma következik.