Hát, ebből sem jöttem ki jól. Bár csak 1200 forint volt kilója, így menten kettő kilóval vettem. Az egyik kilót egyből megette az örök fagy birodalma.
A másik csomagot meglékeltem, átvizslattam, s szemre gyönyörű volt. Amíg el nem kezdett sülni. A bőr alatt rejlő tokok, mint a zombis filmekben a…
Sült kacsaszárnytő
2023.12.12. 19:01 szivar
Szólj hozzá!
Címkék: sütés
Kolbászos-savanyúuborkás izé
2022.03.30. 19:21 szivar
De nevezhetjük miskulanciának vagy hogyishívjáknak is.
3 komment
Címkék: konyha sütés kolbász savanyú uborka
Új megfigyelés
2022.01.19. 11:48 szivar
Úgy időben vettem észre azt, hogy némelyik liszten fel van tüntetve a minősége is. Amely úgy néz ki, hogy lejárati dátum és utána a minőség. Többnyire a lisztes zacsek tetejére van nyomtatva. Tehát a minőség - amiről az egyszeri fogyasztó azt sem tudja, hogy eszik-e vagy isszák a jelöléseket. Ez…
3 komment
Címkék: minőség sütés liszt
Hogyan ne basszunk el egy ételt?
2022.01.09. 10:17 szivar
Vannak alapszabályok mindenhol, így már én is kezdem kialakítani a magaméit. Már ami a főzést és a sütést illeti.
1. Lehetőség szerint az összes családtag kerüljön el minket a jótanácsaival, kérdéseivel és az ötleteivel együtt. Ez a legfontosabb dolog, így nem árt nyomatékosítani mindenki számára…
Szólj hozzá!
Címkék: konyha sütés főzicske
Sütés
2022.01.05. 12:47 szivar
A hétfői nap totál el lett baszva, köszönhetően annak, hogy szinte a semmiért utaztam 180 kilométert és basztam el vagy 12-13 órát az életemből. A tegnapi nap is úgy eltelt, hogy nem sok látszata van annak, amit csináltam. Esőcsatorna ganajozás, csirkeólganajozás - de előtte kellett készítenem egy…
4 komment
Címkék: lángos sütés kolbász kelt tészta savanyú uborka
Nagyon bevált
2021.10.24. 13:56 szivar
Mármint a lentebb részletezett sajtos miskulancia. Anyám rágta a fülemet, hogy csináljak már. Hát jó. Hozattam vele füstölt sajtot. Nem azért, hogy dicsérjem, de a coop saját márkás füstölt sajtjában csak egy füst van: a neve. Ilyet se veszünk többé. Viszont hozott olyan friss élesztőt, hogy…
Szólj hozzá!
Címkék: bukta sajt sütés
Lejárt szavatosságú bukta - sajttal
2021.10.13. 17:56 szivar
A vizeletemen érzem, hogy ez valami török nyelvű adás volt a jutúbon. Szerencse, hogy angol nyelven is feliratozva volt, illetve a mértékegységek mellé oda van írva európaiak számára is értelmezhető módon az ekvaliens mennyiség.
Tehát a hozzávalók:4 deci tej,2 tojásköbö fél deci éholaj,2 deka…
6 komment
Címkék: konyha sütés
Kalács
2020.04.11. 12:51 szivar
Saját termés. Nem olyan szép nagy, mint a nagyüzemi, de legalább adalékmentes és finom. A teteje a látszattal ellentétben nem fekete, csak szembefényben, mobillal... A belseje meg azé' ilyen, mert ahogy kisült, ellenállhatatlan kényszert éreztem egy kevéske vaj és lekvár azonnali felhasználásra -…
Szólj hozzá!
Címkék: kaja otthon sütés finom fonott kalács
Krumplis lángos és miegyebek
2020.03.27. 14:05 szivar
Ez az a recept, amit valóban szinte saccra kell elkészíteni. Később majd minden olvasó rájön, hogy miért is... Eteti magát, melegen, hidegen, másnaposan, tejföllel, tejföl nélkül, sajttal... Mint a Gombóc Artúr a csokoládéval. Kép azért sincs róla, mert fogyóeszköz - azaz ahogy sül, úgy fogy.
8 komment
Címkék: konyha kenyér sütés bagett főzicske Buci KrumplisLángos
A jó kalács
2017.01.30. 13:37 szivar
Jó múltkor valami főzicske műsorban látta anyám az egyik mókust, aki bizton állította, hogy a kalocsai fonott kalács a legfinomabb, amit ő evett. Érdekes egy ízlése van. De egy finom fonott kalácsnak valóban nincs párja, a fonást leszámítva macera sincs vele. S mivel ma a boltban nem kaptam ehető…
Utolsó kommentek